Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo) Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Ciri khas tengkleng ini adalah menggunakan bagian daging tulang iga, walaupun ada juga campur jeroan, seperti usus kambing, lidah, telinga, balungan, dll, tapi bagi yang ga suka jeroan atau karena alasan kesehatan ga boleh. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang Sama seperti resep sop yang juga memiliki kuah yang enak dan lezat, cara membuat soto Tips Membuat Resep Soto Daging Sapi Gurih dan Lezat.

Bahan Membuat Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

  1. 1/2 daging sapi presto.
  2. Tulang kambing.
  3. Bumbu presto.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 1 siung bawang geprek.
  6. Bumbu soto.
  7. Bumbu Halus.
  8. 8-9 siung bawang merah.
  9. 7-8 siung bawang putih.
  10. 3-4 butir kemiri.
  11. 2 sdt ketumbar halus.
  12. 1 sdt merica.
  13. 1 ruas jahe gepuk.
  14. 1 ruas kunyit gepuk.
  15. Garam.
  16. Royco.
  17. Gula jawa.
  18. Bumbu cemplung.
  19. 3 lembar daun salam.
  20. 3 batang sereh gepuk.
  21. 5 lembar daun jeruk.
  22. Condiment/pelengkap.
  23. Seledri.
  24. Kecambah.

Langkah Memasak Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

  1. Pastikan daging sapi dan tulang sudah empuk yaa 🥰.
  2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum kemudian masukan daging sapi dan balungan kambing dan tumis tumis sampe bau wangi..
  3. Tambahkan air agak banyak beri garam royco dan gula jawa secukupnya dan didihkan sampe air dirasa cukup kemudian cek rasa ♥️.
  4. Untuk seledri cukup di cuci di iris dan kecambah cukup di cuci kemudian masukan dalam air panas dan tiriskan..

Menggunakan taburan topping berupa daging sapi, rasa-rasanya hidangan ini tetap cocok untuk disajikan saat Idul Adha sebagai alternatif. Cita rasa solo sebagai kota wisata kuliner sendiri sudah diakui masyarakat indonesia. jika pertanyaanya kenapa suka daging kambing. ya Saya sendiri pendatang di Solo dan jatuh dengan olahan daging kambing di Solo seperti tengkleng dan sate. Resep Soto Daging Sapi Bening Soun Spesial - Selain daging ayam dan kambing, daging sapi juga bisa dibuat masakan soto yang sangat enak, de. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Rasa, penyajian dan suasana tempat makan di Soto Gerabah Daging Sapi Mbok Tuginem memang bisa diacungi jempol.

Get Latest Recipe : HOME