Sarabba makassar sendiri […] Wedang Saraba (fiber creme) #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia Ime Quween.
Cara Membuat Wedang Saraba Makassar Hangat - Memang tidak sedikit ragam minuman yang terdapat ditanah air kita, khususnya ditanah makasara ada minuman yang disebut dengan saraba, minuman yang terbuat dari sari jahe yang diolah sebaik mungkin dan menghasilkan minuman yang banyak manfaatnya.
Saraba hangat ini sangat pas sekali anda nikmati disaat cuaca sedang tidak baik atau pas malam hari.
Bahan Membuat Saraba (Wedang)
- 200 g Jahe.
- 10 cm batang kayu manis.
- 1 sdt lada hitam bubuk.
- 1 Gula aren.
- 750 ml air.
- Susu Kental manis.
Langkah Memasak Saraba (Wedang)
- Siapkan bahan,kupas & cuci bersih jahe.Lalu geprek. Potong² gula aren..
- Dalam panci,masak air hingga mendidih.Lalu masukkan jahe,lada,gula & kayu manis. Masak hingga aroma jahe keluar,kurang lebih 7 menit..
- Siapkan gelas, tambahkan 4 sendok makan susu kental manis..
- Tuangkan rebusan jahe kedalam gelas,sambil di saring ya. Lalu aduk..
- Wedang Saraba siap di sajikan 🥰.
Dan lebih nikmat lagi jika ditambahka. Resep dari mba Anita ini aku modif yaa, airnya aku tambahin, pedassss banget bu kalo pake resep aslinya tapi endessss langsung bercucuran keringat. Tapi aku nya gak tahan pedass 😅😅 Ini link resep aslinya. Resep Wedang pokak khas Kota Gresik. minuman tradisional ini saya dengar dari orang yang yang sudah tua bapak bapak dan ibu ibu. "mereka bilang dingin dingin gini enak minum wedang pokak" saya penasaran kok ada namanya wedang pokak dalam pikiranku kata "pokak" bahasa jawa. kalau dterjemahkan. Resep dengan petunjuk video: Saraba adalah salah satu minuman hangat Tradisional khas Makassar.
Get Latest Recipe : HOME