It tastes sweet and savory, served warm and a little thick so it is suitable for cold weather while chatting casually with colleagues or family.
PIANO ( Parody Cover ) - SARABBA
PENGAMEN MJM SUNGAI CEREKANG LAGU DUBI DUBI DAMDAM.
Bahan Membuat Sarabba
- 🥃Bahan Sarabba:.
- 500 gr jahe merah atau.
- 1 kg jahe biasa.
- 5 cm kayu manis.
- 500 gr gula aren.
- 1 sdm merica utuh.
- 1 sdt garam halus.
- 500 ml santan kental.
- 2 sdm kental manis.
- 1 btg sereh.
- 1.5 lt air.
- 🌶Bahan sambel terasi:.
- 15 bj Cabe rawit, diulek bersama.
- 1 ruas terasi bakar.
- 6 bh tomat buah, diiris-iris.
- 3 siung Bawang putih, iris-iris.
- 3 btr bawang merah iris-iris.
- 3 cm lengkuas keprak.
- 1 lbr daun salam.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Ajinamoto secukupnya (optional).
Langkah Memasak Sarabba
- Sarabba: rebus gula aren, hingga gula larut lalu saring..
- Rebus kembali gula merah bersama sereh, jahe, merica, kayu manis hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan kelapa dan garam aduk menggunakan api sedang aduk terus hingga mendidih lagi lalu masukkan kental manis, biarkan mendidih..
- Sarabba enak diminum dalam keadaan panas. Bisa juga dicampur dengan kuning telur dalam gelas saji..
- Sambel terasi: tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan tomat hingga lumat lalu masukkan cabe yg sudah diulek bersama terasi dan garam. Masukkan ajinamoto dan gula pasir. Aduk hingga mendidih angkat..
- Goreng ubi dan pisang seperti biasa..
- Selamat mencoba..
Adil Raajput And Farah Adil Daily Routine for Videos Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan. Sarabba is an ancient chai-like Indonesian breakfast drink that's steeped in the country's spice-filled history. The drink has a base of thick, sweet coconut milk and egg yolks, which are blended together and then either warmed or chilled.
Get Latest Recipe : HOME