Cara membuat wedang jahe memang susah-susah gampang.
Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar, tak beraroma dan justru cenderung. Следующее.
Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di Sarabba berasal dari Sulawesi Selatan, atau tepatnya di Makassar.
Bahan Membuat Es Sarabba (wedang jahe)
- 500 gr gula merah (tergantung manisnya gula merah yg di gunakan).
- sekepalan tangan jahe (memarkan).
- 2 btng sereh (geprek).
- 1 sdm merica butiran (haluskan).
- 2 ltr santan kekentalan sedang.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Es Sarabba (wedang jahe)
- Masak gula merah bersama santan,jahe,sereh,dan merica yg telah di haluskan,garam..
- Aduk sesekali agar santan tdk pecah..setelah mendidih matikan api..
- Jika ingin di nikmati, saring dan tuang dlm gelas,nikmat di nikmati hangat,namun jika ingin di nikmati dingin,dinginkan terlebih dahulu lalu tambahkan es batu..sajikan bersama pisang goreng atau ubi goreng..
Minuman khas Sulawesi yang juga populer, selain Es pisang ijo, adalah Wedang Saraba. Minuman hangat perbaduan jahe merah, susu kental manis, dan gula merah sangat cocok dinikmati kala malam hari. Mungkin bisa menjadi minuman saat berbuka puasa Anda. klau wedang jahe ya berasal dri Jawa Tengah. wwadang jahe berasal dari jawa tengah es sarang burung berasal dari Lombok maaf klo salah. wedang jahe pokak adalah wedang khas dari kota wisata batu, wedang jahe pokak ini bisa untuk menghangat tubuh disaat tubuh merasa kedinginan. dan apakah anda tahu? bahwa wedang jahe pokak ini masih sejenis dengan wedang ronde, wedang secang. Money.id - Saraba merupakan salah satu minuman hangat tradisional khas Makassar, Sulawesi Selatan. Minuman saraba memiliki rasa yang hampir sama dengan wedang jahe, segar dan rasanya sedikit pedas karena menggunakan jahe.
Get Latest Recipe : HOME