Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- 10 buah Tahu Pong Coklat.
- 1 batang Daun Bawang iris.
- 1/2 Kol.
- 2 buah Wortel.
- Garam & Royco.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 3 buah Cabe Keriting Merah.
- 19 buah Cabe Rawit Merah.
- Untuk lapisan saat menggoreng :.
- 5 sdm Tepung Terigu.
- 3 sdm Tepung Beras.
- Secukupnya Lada bubuk.
- Secukupnya Ketumbar bubuk atau yg diulek.
- Garam & Royco.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kol dan wortel yg sudah di iris tipis, Royco dan garam.
- Siapkan lapisan terigu, lalu masukkan isian kedalam tahu, balurkan sampai tepung menutup tahu.
- Goreng tahu hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME