Sarabba adalah minuman khas Makassar yang juga tak boleh kamu lewatkan begitu saja.
Konro Bakar Makanan Khas Makassar Enak.
Selain sup konro, ada juga konro bakar.
Bahan Membuat Sarabba khas Makassar
- 2 liter air.
- 400 gram gula merah.
- 2 genggam jahe.
- 1 cm kayu manis.
- 1/2 sdt merica (optional).
- 1 butir kuning telur.
- 1 bungkus santan kara.
Langkah Memasak Sarabba khas Makassar
- Panaskan air, bersama gula merah hingga gula merah mencair..
- Masukkan kayu manis, jahe yang telah dibersihkan dan di memarkan dan merica (bagi yang suka).
- Setelah mendidih saring untuk membersihkan dari ampas gula, jahe dan lain-lain..
- Lanjutkan masak dengan api kecil, masukkan santan kara dan telur. Aduk terus hingga mendidih. Selesai..
Makanan Khas Makassar - Makassar merupakan Ibu Kota Sulawesi Selatan, dikenal dengan destinasi wisata yang indah, sebut saja pantai losari yang namanya begitu masyhur. Kuliner khas Makassar ini cocok sekali disajikan dengan cocolan sambal atau cabai rawit hijau. Nah, di Bugis Makassar ada minuman kesehatan andalan masyarakat setempat yang dipercaya Minuman tersebut bernama Sarabba. Merupakan minuman dari rempah yang sejak dulu diyakini. COM-MAKASSAR - Minuman penghangat sangat cocok disajikan bersama keluarga Minuman Sarabba merupakan minuman khas Sulawesi yang dibuat dari jahe, merica bubuk, gula.
Get Latest Recipe : HOME