Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- Bahan Isi.
- 2 Bungkus Tahu (16 pcs).
- 1/4 Wortel (4 buah).
- 1/4 Kol.
- 15 pcs Cabe Rawit Merah.
- 7 pcs Bawang Merah.
- Kaldu Jamur, Garam, Gula, Lada bubuk.
- Adonan Tepung.
- 6 sdm Tepung terigu.
- Secukupnya Lada & Ketumbar bubuk.
- Secukupnya Kaldu Jamur.
- Secukupnya Garam, Gula.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Tumis cabai dan bawang merah sampai harum dan masukan bumbu kumudian masukan sayuran tambahkan air secukupnya lalu aduk dan tunggu sampai matang.
- Setelah matang masukan isian ke dalam tahu sampai padat.
- Campur semua bahan adonan tepung beri air secukupnya.
- Celupkan tahu yg sdh di isi ke dlm adonan tepung lalu goreng sampai kuning keemasan setelah itu angkat..
- Note : Paling enak disajikan hangat2. Unt cabai bs disesuaikan selera ya bun bs dikurangi atau ditambahi. Varian isi bs di mix dgn sayuran lain seperti Toge dll atau di tambah dgn telur ya bu. Selamat mencoba..
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME