Pagi-pagi gini enaknya ngeteh apalagi di musim hujan kaya gini, tapi yang ini beda loh tehnya.
Khasiat wedang uwuh untuk kesehatan dan kebugaran tubuh ternyata banyak sekali.
Namun tahukah anda kenapa dinamakan wedang uwuh yang secara Namun kemasan wedang ini agak berbeda dengan produk minuman kemasan lainnya.
Bahan Membuat Wedang Sarabba Kaya Rempah
- 400 ml air hangat.
- 75 gr Fibercreme.
- 50 gr gula merah, sisir.
- 3 cm kayu manis.
- 2 buah cengkeh.
- 1 buah jahe.
- 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Wedang Sarabba Kaya Rempah
- Siapkan semua bahannya. Setelah jahe dicuci bersih, bakar (saya pakai api kompor), lalu memarkan. Jika suka lebih pedas, bisa ditambah jumlah jahenya..
- Didihkan air. Lalu masukkan jahe, daun pandan, cengkeh, kayu manis, gula merah, dan garam, aduk-aduk sampai gula larut dan wangi rempah keluar..
- Masukkan Fibercreme. Aduk hingga larut dan mendidih. Angkat lalu saring. Wedang Sarabba Kaya Rempah siap disajikan selagi hangat..
Cara membuat wedang jahe juga sangat mudah karena bahan-bahannya ada di sekitar kita. Tetapi wedang uwuh disajikan tanpa disaring. Rempah-rempah daun dan batangan yang ikut disajikan dalam gelas membuatnya tampak seperti uwuh Bahan-bahannya mirip dengan bajigur, tetapi lebih kaya rempah. Beberapa pedagang sarabba bahkan menambahkan hingga sembilan macam. Hidangan ini kaya rempah, yang menjadikan rasanya 'sangat renyah' dan akan memberikan kesan mendalam kepada siapa pun pennikmatnya.
Get Latest Recipe : HOME