Kebetulan stok jahe merah banyak, tinggal panen.
Biasanya di buat pada acara Maulid kalau tidak waktu maulid tidak ada orang bikin..
Lihat juga resep Sarabba / Wedang jahe khas makassar enak lainnya!
Bahan Membuat Saraba khas Makasar ala Jogja 💝
- 750 ml Santan.
- 1 btg Sereh.
- 5 bt Cengkeh.
- 1 ruas jari kayu manis.
- 1 lbr Daun Pandan.
- 50 gram Gula Aren / merah.
- 2-3 sdm Gula Pasir.
- sedikit Garam.
- Topping / Bahan Tambahan.
- Roti Tawar.
- SKM / KKM.
Langkah Memasak Saraba khas Makasar ala Jogja 💝
- Siapkan bahan cuci bersih.Potong2 sereh, dan jahe.Sisir gula merah, ikat simpul daun pandan.Siapkan juga santan.Sisihkan..
- Masukkan semuanya dalam panci yg bukan almunium.Rebus dgn api sedang sambil di aduk sampe mendidih pertama saja.Matikan api..
- Siapkan gelas saji dan saring terlebih dahulu. Cara 1; Nikmati tanpa SKM.
- Cara 2 : tambahkan SKM / Krim Kental.. aduk Rata...
- Cara 3 : tambahkan SKM dan Roti Tawar yg telah dipotong2. Rasanya gak kalah mantul..👍👌.
Jelas menu makanan yang di jual disini bukanlah gudeg khas Jogja, Pempek khas Palembang atau mendoan khas Banyumas, tapi menu makanan yang khas dari Sulawesi Selatan. Menu makanan tersebut diantaranya ada Coto Makassar, pisang ijo, barongko, es palu buntung, dan lain sebagainya. Cara Membuat Minuman Sarabba Khas Makassar - Tidak hanya ada banyak ragam makanan yang tercipta di tanah air, namun ada banyak pula jenis minuman yang harus anda coba yang salah satunya adalah sarabba makasar. Sarabba merupakan salah satu minuman khas makassar yang mempunyai banyak sekali manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Sarabba makassar sendiri […] Woku dan Ikan bakar polos ala Katombo Resto/ Karni Narendra www.gudeg.net, Yogyakarta - Jogja memang surganya kuliner nusantara, segala jenis masakan dari berbagai daerah ada di kota yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME