Tahu Jeletot

Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

1. Bahan-bahan.
2. 15 tahu pong.
3. 1 mie bihun jagung.
4. 1 buah wortel.
5. Minyak goreng.
6. Bahan isian.
7. 3 siung bawang merah.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1/4 sdt lada bubuk.
10. 1 mie bihun jagung.
11. 1/4 sdt kaldu bubuk.
12. 1/2 sdm garam.
13. 5 buah cabe rawit.
14. 1/4 sdm gula pasir.
15. 1 sdm minyak goreng.
16. Bahan kulitnya.
17. 2 siung bawang putih.
18. 1 lembar daun jeruk.
19. 1 sdt garam.
20. 1/4 sdm tepung beras.
21. 4 sdm tepung terigu.
22. 100 ml air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

1. Jgn lupa direbus dulu mie bihunnya, jgn lupa d beri minyak goreng sedikit biar tidak menempel atau lengket. Setelah it tiriskan.
2. Siapkan bahan untuk menumis, iris dan cincang halus bawang putih dan bawang merah, garam, siapkan wajan dan minyak goreng lalu panas kan, tumis hingga harum.
3. Lalu masukkan wortel dl, setelah it beri air secukupnya tunggu hingga empuk wortelnya, kasih bumbu pelengkap lalu masukkan bihun, dan koreksi rasa.
4. Pisahkan jadi 2, untuk yg pedas dan tidak pedas, krn ad si kecil, tinggal d haluskan cabe stelah it masukkan lagi.
5. Membuat kulit tepung nya, haluskan semua, masukkan k dlm baskom beri air sedikit, masukkan tepung beras dan tepung terigu, koreksi rasa lalu di goreng.
6. Selamat mencoba.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME