Bentar lagi lebaran, resep kue selai kacang - peanut butter cookies ini bisa dicoba.
Terus terang saya males banget makan kue, tapi ini resep favorit anak.
Traditionally, Chinese peanut cookies are made with ground peanuts, but in Indonesia, they are made with chunky peanut butter, skippy brand to be Homemade chinese peanut cookies made easy.
Bahan Membuat Peanut Butter Cookies / Kue Kering Selai Kacang
- 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- 125 gr selai kacang / peanut butter (aku pake merk skippy).
- 90 gr gula halus.
- 110 ml minyak.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm margarine.
- bahan tambahan:.
- kuning telur untuk olesan.
- kacang tanah sangrai untuk hiasan.
Langkah Memasak Peanut Butter Cookies / Kue Kering Selai Kacang
- Campur gula, minyak, selai kacang, garam, margarine, susu bubuk, aduk asal rata dengan mixer kecepatan rendah, bisa aduk pake whisk asal tercampur rata aja.
- Tambahkan tepung, aduk sampai adonan rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa dipulung sama rata atau dicetak.
- Olesi dg kuning telur (aku tambah sedikit pewarna kuning) beri taburan kacang sangrai. --2kutel + 1sdt susu cair buat olesan.
- Panggang pada oven 150derajat selama 25-30menit. Sesuaikan oven masing2.
- Angkat, dinginkan, lalu simpan kedalam toples.
Resep dalam bahasa Indonesia ada di bagian bawah. If you are peanut butter lover, you should love this cookies. The texture is so perfect, it will melt in your moth with light sweetness. Sangrai kacang tanah hingga kering kecoklatan dengan api kecil. Ini salah satunya, kue keto peanut butter untuk yang sedang diet keto.
Get Latest Recipe : HOME