Tambahkan kacang hijau halus, aduk rata.
Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Bahan Membuat Pudding agar kiwi kacang hijau #homemadebylita
- Bahan pudding kacang hijau.
- 900 ml air kacang hijau (yg uda dimasak).
- 1 bungkus agar swallow plain.
- Bahan pudding kiwi.
- 900 ml air.
- 1 bungkus agar swallow plain.
- 2 buah kiwi iris iris.
- 120 gr gula.
Langkah Memasak Pudding agar kiwi kacang hijau #homemadebylita
- Silakan bebikinan kacang hijau dulu ya (kacang hijau + gula + air) takaran sesuai selera. Lanjut membuat lapisan agar kiwi: didihkan air + bubuk agar + gula. Tata kiwi di loyang dan siram perlahan.
- Kemudian tunggu hingga lapisan kiwi agak set (bagian atas sudah kaku). Lanjut didihkan kacang hijau (ambil sebagian dagingnya jg gpp) dengan bubuk agar (saya tidak menambahkan gula lagi karna sudah manis waktu proses membuat sari kacang hijaunya). Tuang perlahan di lapisan kiwi, tunggu agak set dan dinginkan semalaman di kulkas. Sajikan 😍.
Nah, supaya tidak menghabiskan banyak gas, ada trik mudah supaya kacang hijau lebih cepat empuk. Caranya, rendam kacang hijau dalam air selama semalaman. Pertama buat agar-agar untuk kacang hijaunya. Home › Sweet Treats › Desserts › Kiwi Agar Agar. Filed Under: Desserts, Jelly n Pudding Tagged With: Agar Agar, Desserts, Jelly n Pudding.
Get Latest Recipe : HOME