Langkah berikutnya tuang adonan ketika masih panas di atas agar-agar busa putih yang telah setengah beku.
Setelah agar-agar bisa beku dengan sempurna, Selanjutnya potong-potong sesuai selera dan agar-agar siap disajikan.
Resep Agar-agar busa atau bisa juga disebut puding busa merupakan makanan yang teksturnya seperti busa.
Bahan Membuat Agar - agar busa lumut leci pandan
- 1 bungkus agar plain (tanpa rasa).
- 1 bungkus nutrijel rasa leci.
- 4 butir telur putihnya aja.
- 150 gram gula pasir.
- 1 saset susu kental manis (sy pakai frisian flag).
- 3 tetes pasta pandan.
- Secukupnya air buat memasak agar" / sesuai dengan takaran agar.
Langkah Memasak Agar - agar busa lumut leci pandan
- Kocok putih telur sampai berbusa kental atau sampai putih telur tidak tumpah jika tempat / baskom dibalik. (klo saya pakai mixer).
- Nyalakan kompor masak agar - agar berserta gula, susu cair dan air sesuai takaran masak sampai mendidih / agar - agar mengental..
- Setelah agar - agar matang masukan agar - agar kedalam telur putih yang telah d kocok...aduk sampai telur dan agar bersatu..
- Setelah telur dan agar - agar bersatu masuka 3 tetes pasta pandan aduk kembali dan masukan kedalam cetakan agar..
- Setelah dimasukan kedalam cetakan agar masukan kedalam kulkas supaya agar - agar lebih enaxz rasanya paz dimakan dingin..
Super easy to make and light tasting. Puding Lumut Butter versi FULL Agar Agar Santan Pandan Sedap Dan Tips Supaya Berlapis (Resepi Sukatan Gram). Resipi agar-agar santan / agar-agar lumut. Dalam bekas berasingan, masak agar-agar, air pandan dan air hingga larut. Kemudian masukkan gula dan sedikit pewarna hijau.
Get Latest Recipe : HOME