Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Aneka Roti goreng memang banyak jenis dan macamnya. Salah satu jenis roti goreng yang enak dan lezat adalah roti goreng isi kacang hijau.
Bahan Membuat 34. Roti goreng isi kacang hijau
- 1 kg tepung terigu.
- 1 bks mauripan/fermipan.
- Sejumput garam.
- 10 sdm gula pasir.
- 2 butir telur utuh.
- 500 ml air biasa.
- 1/2 bks mentega (bisa di tambah).
- Isian: kacang hijau,1/2 buah gula merah,.
- 10 sdm Gula pasir,daun pandan/minyak pisang, sejumput garam.
- (untuk banyak nya bahan" isian bisa di sesuaikan Dengan.
- Banyak nya kacang tanah/dikira" saja).
Langkah Memasak 34. Roti goreng isi kacang hijau
- Buat isian,rendam kacang hijau selama 1 malam,tujuan nya agar saat merebus tidak membutuhkan waktu yang lama.setelah 1 malam,cuci dan ganti air nya,lalu rebus sampai matang,lalu di saring dan di tumbuk/di haluskan menggunakan sendok. Lalu masak diatas api sedang (kacang hijau,gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan) sampai tercampur rata,atau kadar air nya berkurang..
- Lalu membuat adonan, campur bahan kering, tepung terigu,garam,fermipan,dan gula. Aduk menggunakan sendok..
- Kemudian tambahkan telur,dan aduk menggunakan tangan agar lebih mudah tercampur..
- Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan,sampai setengah kalis..
- Setelah itu, masukan mentega,dan uleni lagi sampai kalis(tidak lengket di tangan).
- Lalu diamkan dan tutup menggunakan kain selama 1 jam sampai mengembang..
- Setelah mengembang,kempis kan adonan dan timbang rata menjadi 50 sama besar(jika tidak ada timbangan di kira" saja).
- Lalu bentuk bulat dan beri isian kacang hijau, letakan di wadah yang sudah di taburi tepung agar tidak lengket, biarkan mengembang..
- Kemudian goreng di atas api sedang sampai matang/kecoklatan.lalu angkat dan tiriskan.
Karna aku gak sabar, hasilnya jadi gak halus.halah! Beberapa contoh roti goreng yang bisa dibuat sendiri adalah roti goreng isi coklat, keju, daging, ayam, telur, kentang, sosis, nuget, dan masih banyak lagi yang lainnya. pasti Anda penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah kan? Jika benar, silahkan pelajari beberapa resep yang kami berikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Roti Goreng yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah. Dibuat dari Bahan Alami dan Berkualitas Ala Kaki Lima dan Rumahan.
Get Latest Recipe : HOME