Roti goreng lembut paling populer adalah roti goreng manis isi coklat meleleh menggunakan keju mozarella.
Walaupun ada roti goreng manis tanpa isi rasanya enak juga teksturnya lembut dan empuk.
Yodha masih demam.jadi absen lagi hari ini sekolah.
Bahan Membuat Roti isi coklat
- 200 gr tepung protein tinggi (cakra).
- 50 gr tepung protein sedang.
- 6 butir telur.
- 6 gr ragi instan.
- (fermipan atau yang lain).
- 50 gr gula.
- Sejumput garam.
- 35 gr margarine mix butter.
- 150 ml susu cair / bubuk + air.
- Bahan isi :.
- Mesis Ceres coklat / coklat blok atau coklat pasta bebas.
- Taburan :.
- Mesis warna warni.
- Bahan olesan :.
- 2 butir kuning telur.
Langkah Memasak Roti isi coklat
- Campur semua bahan roti kecuali margarine dan butter sambil memasukkan susu sedikit demi sedikit jangan langsung semuanya jika dirasa cukup lembek hentikan penambahan susu mixer hingga setengah kalis lalu masukkan butter garam dan margarine lanjut mixer hingga Kalis elastis.
- Setelah Kalis tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang.
- Setelah Kalis timbang adonan masing² @ 50 gr untuk roti Unyil bisa @ 25 gr (jika tidak ditimbang tidak masalah dikira kira saja) kemudian bulatkan adonan.
- Setelah selesai semua proses membulatkan adonan silahkan cetak dengan sesuai selera jangan lupa diisi dengan coklat mesis nya tadi di tengah nya bentuk adonan sesuai selera.
- Letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine lalu diamkan kembali 15 menit olesi dengan kuning telur dan taburan mesis panggang dengan api sedang cenderung besar selama 15 sampai 20 menit / hingga matang ya.
- Selamat mencoba.
Roti Goreng Coklat Keju ini enak buat cemilan akhir pekan bersama keluarga. Roti goreng bisa menjadi pilihan kita karena proses membuatnya yang relatif mudah dan pastinya semua keluarga. Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat. Campurkan semua bahan adonan roti goreng ; tepung terigu, telur, ragi, gula, garam, susu, aduk rata. Tambahkan air sambil diuleni sampai rata.
Get Latest Recipe : HOME