Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO.
Saat adonan donat telah mengembang, kemudian kempiskan adonan dan cetak dengan cetakan khusus donat ataupun tanpa cetakan.
Donat Menul, Tanpa KENTANG Tanpa MIXER !!
Bahan Membuat Donat kentang santan tanpa timbangan tanpa cetakan ANTI GAGAL
- 20 sdm tepung.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt backing powder.
- 1 sdm ragi roti.
- 1 sachet santan instan 65ml.
- 2 sdm air untuk melarutkan ragi.
- 4 buah kentang ukuran kecil (kupas, cuci, rebus, haluskan).
- 2 sdm margarin/mentega munjung.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Donat kentang santan tanpa timbangan tanpa cetakan ANTI GAGAL
- Campur 1 sdm ragi dengan 2 sdm air putih. Aduk rata. Biarkan hingga berbusa..
- Campur semua bahan dalam satu wadah. Gak perlu ribet harus masukkin yang mana dulu. Aduk pakai tangan. Uleni hingga kalis #ini perlu tenaga ekstra 😥.
- Diam kan kurleb 1 jam. Tutup pk handuk lembab. Hingga mengembang 2 kali lipat besarnya..
- Setelah mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Bentuk sesuai selera. Sy menggunakan gelas, dan tutup botol untuk membuat lobangnya donat. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipatnya lagi..
- Goreng hingga matang. Lihat seratnya 😍.
- Teksture krispi di luar lembuuut di dalam. Sambil di goreng sudah 2 donat yg di maem hihihi. Resep ini menghasilkan kurleb 16 buah donat.
Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer. Adonan yang telah mengembang kemudian dibentuk menggunakan tangan atau cetakan membentuk bulatan-bulatan dengan lubang di tengahnya. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Mungkin lain kali bisa dicoba supaya tidak bosan.
Get Latest Recipe : HOME