Babi Kecap buat isian Roti / Pao enak lainnya!
Harga Bakpao terbaru - Jika Anda ingin membeli Bakpao namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Bakpao murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia.
Bakpao Babi Merah (Bbq Pork) Selalu kalo makan bakpao sukanya yang babi merah dan di bakpao a satu ini cukup enak sih babi merah nya.
Bahan Membuat Bakpao (Bapao) Ekonomis no timbangan
- 📍Bahan biang.
- 1 sdm ragi instan (me:fermipan).
- 3-4 sdm gula.
- 1/2 lebih gelas belimbing air hangat (bukan panas yaa).
- 📍Bahan dough.
- 25 sdm munjung tepung terigu serbaguna.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 1/2 sdm minyak sayur.
- Secukupnya pasta (me: Pandan dan merah) *optional.
- 📍Bahan isi.
- Meses.
- Kacang (kacang ditumbuk dan dicampur gula merah).
- Inti kelapa (kelapa parut dicampur dengan gula merah).
- 📍bahan alas.
- Daun pisang (bisa jug kertas roti, kertas roti kukus).
Langkah Memasak Bakpao (Bapao) Ekonomis no timbangan
- Campur bahan biang. Tunggu sekitar 5-10 menit sampai berbuih. *note: kalau berbuih tanda ragi masih aktif, jika tidak berbuih berarti ragi sudah tidak aktif, so perlu ragi instant baru..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, Dan biang. Aduk data sebentar. Masukkan pasta (jika menggunakan pasta satu warna). Aduk data Dan masukkan minyak goreng. *note: kalau mau diberi warna yg berbeda, beri warna ketika adonan sudah diulen (setengah ulen) pisahkan menjadi dua bagian dan beri warna sesuai selera pada masing masing dan lanjut uleni lagi hingga warna tercampur..
- Uleni hingga kalis elastis. Dan jika masih pera bisa ditambah air biasa sedikit sedikit saja hingga tekstrur adonan pas.*note: adonan tidak nempel di tangan dan teksturnya elastis..
- Diamkan dan tutup selama 15 menit..
- Setelah itu, kempiskan dan bentuk ambil adonan untuk diberi isi dan bulatkan. Hasil membulatkan mempengaruhi hasil ketika sudah matang. Kalau mau Bagus ya buletinnya yg mulus yaak hhiii *note: bisa ditimbang, jika tidak ditimbang bisa dikira kira saja. Saya jadi 10 biji..
- Letakkan adonan yang telah diisi di atas kertas roti atau daun pisang. Diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang..
- Kukus selama kurang lebih 5-9 menit. *note: kukusan sebelumnya harus sudah dipanaskan sebelum dimasukkan adonan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak jatuh ke bapao.
- Setelah semuanya terkukus. Bapao siap dihidangkan..
- Ini besok paginya dan teksur masih kempus.
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai. Kalau mau menghangatkan tubuh di cuaca dingin, Bakpao di Jakarta bisa selalu diandalkan. Apalagi Bakpao jaman sekarang bentuknya makin lucu-lucu, bisa buat pamer di media sosial.
Get Latest Recipe : HOME