Dada Ayam Balado Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak Gizinya? Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. - fillet dada ayam sangat cocok untuk olahan chiken teriyaki, sate taichan, barbeque dll - praktis dan mudah dalam penyimpanan - kemasan frozen / beku untuk menghindari penggunaan bahan.

Bahan Membuat Dada Ayam Balado

  1. Dada ayam potong sesuai selera.
  2. bumbu halus.
  3. 8 cabai rawit merah.
  4. 10 cabai merah.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. bumbu tambahan.
  8. 1 batang serai.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 2 lembar daun jeruk.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya gula pasir.
  13. secukupnya rayco.
  14. secukupnya totole / mecin.
  15. irisan daun bawang (tidak pakai gapapa).

Langkah Memasak Dada Ayam Balado

  1. Halusan bumbu yang sudah tertera diatas, lalu tumis dengan minyak panas.
  2. Karna pake dada tidak saya goreng / rebus (karna takut dagingnya mengecil), langsung saya masukan pada bumbu halus yang sedang ditumis lalu saya beri secukupnya.
  3. Lalu masukan bumbu pelengkap, dan tunggu hingga airnya surut, sesudah itu dirasa.
  4. Kalo sudah mau matang tambahkan potongan daun bawang diatasnya, selesai.

Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari.

Get Latest Recipe : HOME