9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan Seperti resep nasi goreng, resep nasi uduk, nasi liwet ataupun jenis resep nasi lainnya. Walaupun begitu, citarasa gurih dengan aroma bakaran yang unik dari daun pisangnya dijamin. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri.

Bahan Membuat 9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan

  1. 1 cup beras.
  2. 2 potong dada ayam.
  3. 1 genggam teri Medan.
  4. 4 bawang merah.
  5. 3 bawang putih.
  6. 10 cabe utuh.
  7. 3 serai (keprek).
  8. 6 lmbr daun jeruk.
  9. 3 lmbr daun salam.
  10. 1 mangkok kaldu ayam (bisa juga pakai chiken broth).
  11. 1,5 bungkus santan kara.
  12. 1 sdt chiken powder.
  13. secukupnya Garam.

Langkah Memasak 9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan

  1. Goreng Teri Medan (tiriskan)..
  2. Cuci beras (tiriskan), cuci paha ayam, dan semua bahan..
  3. Cincang bawang merah dan bawang putih, keprek batang serai,.
  4. Potong paha ayam (iris miring), bumbui dengan sedikit jahe, garam, maizena, chiken powder, sdikit minyak..
  5. Tumis daun jeruk, daun Salam, serai, bawang merah, bawang putih. Cincang bawang merah dan bawang putih, keprek batang serai, Masukkan potongan paha ayam, aduk hingga rata. Masukkan sdikit air dan kaldu ayam. tutup sebentar, kemudian masukkan beras, santan dan kash sedikit garam,dan masukkan cabe, aduk sebentar smpe setengah matang. Angkat Masukkan semua di rice cooker. Setelah matang taburkan teri Medan. Siap di hidangkan..

Tambahkan beras, air, garam dan daun salam. Nasi Liwet Teri Petai Sedaaap. yayang kasih ristian. Nasi Liwet Ikan Teri Modal Kecil Untung Gede. sobat dapur. Rese Nasi Kuning Ricecooker Komplit Anti Gagal. Dan memang teri asli dari Medan bagus dan enak banget deh.

Get Latest Recipe : HOME