Dalam mangkuk kecil, campur semua bumbu dan rempah-rempah untuk membuatnya lebih nyaman untuk Bilas fillet sendiri dengan cepat dalam air dingin, biarkan kering.
Bahan utama: Ayam filet/dada ayam secukupnya.
Cara memasak ayam fillet bumbu rujak: Pertama, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah dicampur dengan.
Bahan Membuat Fillet Dada Ayam Bumbu Kemangi Sehat
- 300 gr fillet dada ayam, potong dadu.
- 1 papan tempe, potong korek api (boleh skip).
- 1 ruas jahe, geprek.
- 1 ruas laos/lengkuas, geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 3 batang daun bawang, potong.
- sesuai selera Kemangi.
- BUMBU HALUS -.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 3 buah cabe merah besar.
- Secukupnya cabe rawit.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- secukupnya Gula, garam.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Fillet Dada Ayam Bumbu Kemangi Sehat
- Tumis bumbu halus tanpa minyak boleh juga dengan minyak. Tambahkan 250ml air. Tunggu hingga mendidih lalu masukan lengkuas, jahe dan daun salam..
- Masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu dan juga tempe. Tambahkan gula dan garam secukupnya.. Aduk hingga merata tunggu bumbu meresap.
- Masukan kemangi. Aduk lagi hingga merata.. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawangnya.
- Sajikan. Selamat mencoba 😍.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu nasi goreng dan fillet ayam yang sudah dipotong-potong kotak. Masukkan jamur dan cabai yang sudah diiris. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Get Latest Recipe : HOME