Sangat digemari oleh para pecinta telur. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.
Bahan Membuat Baso sapi isi telur rebus home made sehat
- 500 gr daging merah tanpa lemak.
- 2 butir telur.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya Es batu.
- Garam secukupnya..aku pake garam rendah natrium.
- secukupnyA Penyedap jamur.
- 1 bgks ladaku.
- 8 btr telur rebus untuk isian.
- Kuah :.
- 5 btr bawang putih.
- 3 btr bawang merah.
- 4 btr kemiri.
- 1 sdm lada..garam dan penyedap jamur.
- Pelengkap :.
- Sayur kol.. tauge atau kecambah dan sawi.
- Daun bawang iris kecil.
Langkah Memasak Baso sapi isi telur rebus home made sehat
- Siapkan blender daging.. masukkan daging..telur..bawang putih..lada dan es batu yg sudah dihancurkan jd kecil kecil blender hingga halus.
- Bila sudah halus masukkan tepung tapioka dan haluskan lagi sampai tercampur rata.
- Didihkan air..cetak adonan dg mangkok kecil kemudian beri isi telur dan bentuk bentuk bulat kemudian masukkan ke dalam air mendidih..tunggu bakso mengapung dan angakat kemudian tiriskan.
- Kuah : haluskan bumbu yang untuk kuah.. kemudian tumis dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum masukkan ke dalam air mendidih.. kemudian beri daun bawang..garam penyedap jamur..koreksi rasa.
- Sajikan dengan sayur kol.. kecambah serta sawi..semua mentah ya gaess..kemudian siram dg kuah baso dan beri baso isi telur...
- Beri sambel dan saos sesuai selera ya gaess..hati2 sm saosnya ya.. kalo bsa hindari saja 😅😅.
- Hidup sehat bisa makan enak alhamdulillah.
Satu lagi Varian semur daging yang isi telur puyuh, di rumah bisa menjadi menu tambahan diatas meja makan. Daging sapi diisi dengan telur puyuh sangat cukup. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Rebus air terlebih dahulu hingga betul-betul mendidih. Local Service in Putrajaya, Wilayah Persekutuan, Malaysia.
Get Latest Recipe : HOME