Tahu Jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

  1. 10 buah Tahu Matang.
  2. 4 buah Wortel.
  3. 1/2 buah Kol (ukuran kecil).
  4. 7 siung Bawang Merah.
  5. 5 siung Bawang Putih.
  6. 21 biji Cabe Rawit.
  7. 6 sdm Tepung Terigu.
  8. 1 sdm Tepung Beras.
  9. Garam.
  10. Penyedap rasa.
  11. Air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

  1. Cuci bersih sayuran, iris kecil-kecil kol, untuk wortel bisa dipotong memanjang atau di serut. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran, beri sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
  4. Masukkan isian kedalam tahu matang, isi sampai penuh..
  5. Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan penyedap rasa dan encerkan dengan air. Jangan terlalu encer, agar tepung menempel pada tahu. (Jika ingin praktis boleh juga pakai tepung serbaguna).
  6. Goreng tahu pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Tahu jeletot siap dihidangkan..

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME