Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bahan Membuat Baso Daging Sapi #selasabisa
- 250 gr daging sapi giling tanpa lemak.
- 4 siung bawang putih.
- 1 butir putih telur.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 4-5 es batu balok kecil.
- 1/4 sdt baking powder.
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Air secukupnya untuk merebus.
Langkah Memasak Baso Daging Sapi #selasabisa
- Blender daging dengan es batu sampai tercampur rata. Tuang ke wadah dan campurkan dengan semua bumbu & bahan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan daging.
- Siapkan panci berisi air panas. Saya pakai api kecil sekali supaya air jangan sampai mendidih. Masukkan baso dengan menggunakan 2 buah sendok. Setelah cukup banyak baso yang tercetak, api bisa dibesarkan dan rebus baso hingga matang. Tandanya matang adalah baso akan mengapung..
- Angkat dan tiriskan. Taraaaaa.... baso daging siap untuk diolah bersama sup, capcay atau jadi baso goreng. Sehat, sedap dan hemat :).
Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor. Bakso daging sapi merupakan salah satu kuliner yang ada di Indonesia yang terbuat dari daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME