Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Dengan demikian seluruh keluarga Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk.
Setelah matang, keluarkan daging dan tulang.
Bahan Membuat Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG
- 500 gram daging sapi.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 2 sdt bawang putih goreng.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt merica.
- 100 gram tepung tapioka.
- 1 butir putih telur.
- 75 gram es batu.
- 1 sdt kaldu sapi (opsional, saya menggunakan kaldu jamur).
- 2 liter air.
Langkah Memasak Baso Daging Sapi kenyal tanpa pengenyal dan tanpa MSG
- Siapkan semua bahan..
- Giling sedikit daging, bawang merah dan bawang putih goreng sampai rata. Kemudian masukkan bumbu gula, garam, merica, baking powder dan giling lagi hingga merata. Masukkan semua sisa daging, tepung tapioka, putih telur dan es batu giling lagi sampai halus..
- Masak air hingga mendidih, kemudian matikan. Cetak baso dan masukkan kedalam air panas satu-persatu (tunggu sampai air tidak bergelembung ya).
- Baso daging sapi kenyal sudah jadi, jika ingin membuat lebih banyak maka tinggal gandakan takaran resepnya. Okee, Tinggal bikin kuahnya, akan saya tulis diresep selanjutnya. Happy cooking Mom ! 😄.
Hal tersebut karena memang, beberapa pedagang yang nakal Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa. Ingin bikin bakso yang rasanya tak kalah dengan yang dijual di kedai favorit? Simak cara membuat bakso daging sapi berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME