Lalu masukkan daging sapi dengan bumbu perendamnya. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam. Resep Tahu Bakso Daging ©Shutterstock/Odua Images.
Bahan Membuat Baso tahu daging sapi
- 250 gram daging sapi.
- 10 tahu goreng.
- 100 gram kanji.
- Merica bubuk.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- 5 siung bawang putih.
- 1 telur.
- 3-5 kotak kecil es batu.
Langkah Memasak Baso tahu daging sapi
- Masukkan semua bahan kecuali tahu ke food processor hingga daging dan bumbu halus dan merata. Penambahan es bertahap aja y biar tdk terlalu lembek.
- Isi tahu dg adonan daging yg sudah dihaluskan. kukus 25 menit.
- Siap dinikmati dg bumbu kacang. Tp karena anak2 sy lebih suka dicocol dg kecap dg irisan rawit hijau.
Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan.
Get Latest Recipe : HOME