Distributor bakso sapi juga tersedia olahan sosis, kornet dan otak-otak ikan.
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa..
Bahan Membuat Baso full daging
- 900 gr daging sapi giling.
- 1.5 sdm bawang putih bubuk.
- 5 sdm bawang merah goreng.
- 2 sdm garam (sesuai selera).
- 2 sdt Merica bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vetsin.
- 10 butir es batu.
- 9 sdm tepung tapioka.
- 2 putih telur.
Langkah Memasak Baso full daging
- Blend dgn food processor daging,bawang putih bubuk,bawang merah goreng,Merica bubuk,batu es,garam,vetsin sampai halus lalu masukan tepung tapioka,baking powder,putih telur blend sampai tercampur rata.tuang ke mangkok tutup clingwrap diamkan dalam kulkas 3 jam....
- Rebus air sampai mendidih matikan api nya dan adonan baso siap di bentuk..bentuk sampai habis lalu nyalakan api nya setelah baso mengapung tunggu kurleb 3 menit angkat taruh di air es tiriskan dan baso siap di gunakan...done.
- Siap taro freezer.
Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih. Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Satu faktor penting utama kala anda akan membuat bakso sendiri adalah peralatan yang akan anda gunakan. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Get Latest Recipe : HOME