Bahan sederhana bisa jadi cemilan enak !
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. "Dibolehkan memakan daging kurban sunah.
Adapun kurban yang dinazarkan atau yang wajib dengan membeli, menurut ulama Hanafiyah, maka haram hukumnya memakan kurban nazar atau wajib tersebut (bagi yang berkurban)….
Bahan Membuat Baso Aci Campur Daging Kurban
- 500 gram daging sapi cingcang lembut.
- 6 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 bungkus kecil penyedap rasa.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 3 lembar bawang daun cingcang halus.
Langkah Memasak Baso Aci Campur Daging Kurban
- Campurkan daging sapi yang sudah di cingcang halus dan di geprek dengan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih dan merica yang sudah di ulek, penyedap dan daun bawang. Sesudah tercampur bentuk adonan sesuai selera baik bentuk maupun ukuran.
- Didihkan air, setelah cukup panas masukkan adonan tunggu sampai mengambang..
- Angkat adonan yang sudah mengambang, tiriskan dan sajikan dengan menu lain kesukaanmu (mie kocok, seblak atau mie rebus). Selamat mencoba 🥰🥰.
Pernah merasa bosan dengan bakso daging sapi yang biasa dijual di pasaran? Kalau kalian bosan, coba deh berkreasi dengan Campur daging ayam dengan bawang tadi yang telah dihaluskan dengan garam, lada, kaldu dan gula hingga tercampur rata. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME