Seperti apa resep membuat gulai daging cincang padang yang lezat, enak dan sedap?
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Bahan Membuat Cincang padang
- 1/2 kg has dalam cuci bersih.
- 1/4 kg buncis siangi cuci bersih potong serong.
- Bumbu halus :.
- 7 cabe merah keriting.
- 8 bamer.
- 5 baput.
- 3 kemiri.
- Seruas jahe.
- Seruas kunyit.
- Seruas lengkuas muda.
- 1 sdt lada butir.
- 2 sereh ambil bagian putihnya.
- Daun kunyit.
- Daun jeruk.
- Santan dari 1/2 bagian kelapa.
- 2 keping asam kandis.
- secukupnya Kaldu jamur.
Langkah Memasak Cincang padang
- Rebus daging 1/2 matang lalu potong dadu.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan ke dlm rebusan daging beri daun jeruk & daun kunyit tuang santan bumbui kaldu jamur secukupnya masak hingga tanak menjelang diangkat masukan potongan buncis..
- Angkat sajikan hangat taburi bamer goreng.....
- Semoga bermanfaat. Salam sehat semua.
Cincang Cincang adalah salah satu sajian gulai khas padang yang juga sangat terkenal di kalangan pecinta nasi padang. Apalagi nasi Padang yang disiram kuah gulai serta daging cincang gurih. Di Jakarta dan sekitarnya ada banyak sekali rumah makan Padang yang punya gulai daging cincang. Download Cincang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lamb Curry Padang Style Gulai Cincang.
Get Latest Recipe : HOME