Kue klepon gula merah / kue klepon coklat siap untuk dinikmati. Setelah melihat resep membuat klepon sederhana dan mudah diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Kue klepon sendiri adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan.
Bahan Membuat Kue Klepon
- 250 gr tepung beras ketan.
- ukuran sedang Kelapa parut.
- Gula merah 3 blok iris halus/ulek.
- 10 lembar daun pandan/ essence pandan.
- 190 ml Air.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Kue Klepon
- Kukus 1 buah kelapa parut yg sudah diberi 1/2 sdt garam kurleb 10 mnt, sisihkan.
- Di wadah lain, masukkan tepung ketan dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tuangkan air pandan sedikit demi sedikit yg sudah diblender dan disaring atau essence pandan yg sudah dicampur 190 ml air ( tuang sedikit, uleni, tuang sedikit,uleni sampai tercampur rata.
- Ambil adonan seujung sendok makan, bentuk bulat dan gepengkan, beri isian gula merah iris, dan bulatkan kembali.
- Masak air untuk merebus, setelah mendidih masukkan bulatan kue, tunggu sampai mengambang.
- Angkat dan selagi panas lumuri kelapa yg sudah disediakan di nampan.
Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Gambar yang tersebar di sosial media tersebut tertulis "Kue klepon tidak Islami. Mereka masih berjualan kue klepon seperti biasa. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Makanan khas Indonesia dengan bahan dasar tepung ketan, dan terdapat gula merah cair di dalam adonan yang berbentuk bulat.
Get Latest Recipe : HOME