Kue Klepon / Malaka Susu Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Resep ini cocok utk jualan ya😉. Klepon adalah jajan pasar yang termasuk kue basah terbuat dari bahan tepung ketan baik ketan hitam maupun.

Bahan Membuat Kue Klepon / Malaka Susu

  1. 250 gr tepung ketan.
  2. 50 gr tepung beras.
  3. 1 scht dancow bubuk.
  4. 200 ml air.
  5. 1 sdt pasta pandan.
  6. 1/2 kelapa parut putih.
  7. 1 keping gula merah.
  8. Sejumput garam.

Langkah Memasak Kue Klepon / Malaka Susu

  1. Kukus kelapa parut selama 15 menit kemudian angkat taburin garam kemudian aduk-aduk.
  2. Campur tepung ketan, tepung beras, susu, pasta pandan, dan air. Di adon hingga kalis..
  3. Adonan tepung dibulatkan kecil-kecil, pipihkan kemudian masukan gula merah dan bentuk bulat kembali.
  4. Selagi membentuk adonan, panaskan air hingga mendidih.
  5. Adonan yang sudah dibentuk direbus hingga mengambang. Kalau sudah mengambang berarti sudah matang..
  6. Angkat, kemudian balur dengan kelapa kukus.

See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian desserts. Baca juga: Kue Klepon Disebut Tidak Islami, Ustaz Yusuf Mansur Buka Suara. Termasuk, kata dia, elemen masyarakat yang menjadikan berita bohong itu sebagai bahan olok-olok yang menimbulkan permusuhan, kegaduhan Unggahannya itu dituliskan bahwa Kue Klepon lebih baik ditinggalkan. Lalu seperti apa asal usul kue klepon yang sebenarnya? Terlihat gambar yang tersebar di media sosial dengan tulisan, "Kue klepon tidak islami.

Get Latest Recipe : HOME