Kue klepon gula merah / kue klepon coklat siap untuk dinikmati.
Setelah melihat resep membuat klepon sederhana dan mudah diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini?
Kue klepon sendiri adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan.
Bahan Membuat Kue Klepon
- Tepung ketan 125 gr (boleh pake Rosebrand).
- Tepung beras 25 gr (boleh pake Rosebrand).
- 110 ml air (sy kira2 sendiri).
- 1 sdm pasta pandan.
- (resep asli diambil dari air daun pandan yang diblender).
- Gula merah, di sisir untuk isian.
- Kelapa 1/2 bagian atau secukupnya lalu diparut dan dikukus.
- Air secukupnya untuk merebus.
Langkah Memasak Kue Klepon
- Campur bahan menjadi satu kecuali gula merah dan kelapa..
- Diuleni sampai bahan bisa dipulung. Siapkan gula merah yang sudah disisir..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, pipihkan isi dengan gula merah. Sebelum memulung adonan, telapak tangan sebaiknya dioles minyak agar adonan tidak lengket nantinya..
- Siapkan panci berisi air, nyalakan dengan api kecil. Adonan yang sudah dipulung, langsung direbus satu per satu. Jika adonan mengambang itu tandanya klepon sudah matang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Klepon siap disajikan. Selamat mencoba..
Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Gambar yang tersebar di sosial media tersebut tertulis "Kue klepon tidak Islami. Mereka masih berjualan kue klepon seperti biasa. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Makanan khas Indonesia dengan bahan dasar tepung ketan, dan terdapat gula merah cair di dalam adonan yang berbentuk bulat.
Get Latest Recipe : HOME