Resep bakso jeletot pedes manis [ indonesian food Подробнее. Bagikan Resep. bahan Baso Ikan Tahu Goreng. Bakso ikan: Masukkan daging ikan, minyak goreng, es batu, dan putih telur dalam food processor.
Bahan Membuat Tahu jeletot baso
- 20 pcs Tahu goreng 2 bungkus =.
- Isian tahu.
- Kol.
- Wortel.
- Daun bawang sledri.
- 5 pcs Baso potong kecil.
- Bumbu tumis.
- 5 cabe merah.
- 15 b rawit merah.
- 10 rawit hijau.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Lada bubuk.
- Gula.
- 1/2 sacet Kaldu bubuk ayam kecil.
- Adonan kulit.
- 1/4 Terigu bagi 2.
- 1/2 sacet Kaldu bubuk kecil.
- Garam.
- Ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Tahu jeletot baso
- Cuci bersih bahan Potong kecil dan panjang untuk isian tahu.
- Bersihkan tahu tiriskan airnya dengan diremas pelan, lalu belah bagian tengan.
- Blender bahan tumisan sampai halus, tuangkan minyak secukupnya, masukan bumbu lalu tumis hingga harum.
- Masukan isian tahu, wortel dan baso terlebih dahulu, kemudian tuangkan air hangat secukupnya, jika dirasa sudah empuk masukan wortel, tambahkan garam, gula dan kaldu..
- Siapkan tahu yg sudah dipotong tengah, masukan isian.
- Siapkan adonan kulit, masukan tepung, ketumbar, dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit, buat adonan agak kental.
- Masukan tahu kedalam adonan, sembari panaskan minyak goreng,.
- Goreng tahu yg sudah dilumuri adonan, dengan api sedang, biarkan sambil sesekali dibalik hingga warna menjadi agak kekuningan, setelah matang tiriskan dan siap disajikan.
Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini ternyata sangat banyak lho. Waktu saya ingin membeli Tahu Jeletot, saya harus mengantri di belakang. tahu jeletot nutrition facts and nutritional information. Baso Jeletot is a restaurant located at Jalan BKR in Tasikmalaya. Baso Jeletot - Tasikmalaya on the map.
Get Latest Recipe : HOME