Tahu isi sayuran Tahu Sumedang isi sayuran memang selalu menggoda untuk dicamil bersama teh. Camilan Tahu Sumedang isi sayuran adalah salah satu yang paling laris manis kalau bicara soal jajanan gorengan. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.

Bahan Membuat Tahu isi sayuran

  1. 5 buah tahu putih ukuran sedang.
  2. Kurleb 100 gram tepung terigu.
  3. Secukupnya wortel.
  4. Secukupnya kol.
  5. 15 cabe rawit/cengek.
  6. 3 batang daun bawang.
  7. 2 siung bawang merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. Secukupnya garam, gula, merica dan penyedap rasa.
  10. Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
  11. Air matang.

Langkah Memasak Tahu isi sayuran

  1. Iris kecil kecil-kecil kol wortel, cuci bersih dan sisihkan;.
  2. Iris tipis bawang daun, kemudian bagi 2, sisihkan;.
  3. Iris tipis rawit, bawang merah dan bawang putih, sisihkan;.
  4. Siapkan wajan, tuang 1 sdm minyak goreng, masukan irisan bawang merah bawang putih tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukan potongan sayuran, 1/2 bagian bawang daun dan irisan rawit, tambahkan secukupnya gula garam merica dan penyedap, lalu angkat dan tuang di wadah, sisihkan. (Ini untuk isiannya ya);.
  5. Potong menjadi 2 bagian setiap tahu, semuanya jadi 10 ya, kemudian cuci bersih;.
  6. Siapkan wajan, tuang minyak goreng agak banyak, panaskan. Lalu goreng tahu hingga garing dan berkulit. Jika sudah, angkat dan tiriskan;.
  7. Setelah tahu agak dingin, belah tengahnya, isi dengan tumisan sayuran tadi, sisihkan;.
  8. Siapkan wadah, masukan tepung terigu, 1/2 bagian bawang daun, garam merica dan penyedap, tuang air secukupnya, aduk hinga tercampur rata. Masukan tahu ke dalam adonan tepung terigu, lumuri semua bagian sisinya, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang (usahakan semua terendam minyak ya, jangan lupa di balik) jika warna sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan;.
  9. Selamat menikmati :)..

Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". resep tahu isi bihun,pedas, cara membuat tahu isi crispy, renyah tahan lama, daging, bakso, toge Kalau ngomongin tentang bagian isinya ada beraneka macamnya, misalnya seperti sayuran, mie. Hujan-hujan sangat enak memakan gorengan dengan teh atau kopi panas. Serta salah satunya type gorengan sebagai favorite banyak orang ialah tahu isi. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.

Get Latest Recipe : HOME