Tahu Jeletot

Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

1. 8 buah tahu pong/tahu sumedang.
2. Minyak untuk menggoreng.
3. Bahan Isian.
4. 5 lembar kol, iris tipis.
5. 1 buah wortel size sedang, serut.
6. 1 sdm ebi kering.
7. Garam.
8. Gula pasir.
9. Secukupnya air.
10. Bumbu Halus.
11. 5 siung bawang merah.
12. 3 siung bawang putih.
13. 15 cabe rawit merah/sesuai selera.
14. Bahan Pelapis.
15. 6-7 sdm tepung terigu.
16. 1 sdm tepung beras.
17. 1 cabe merah besar, haluskan.
18. Kaldu bubuk.
19. Secukupnya air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

1. Buat isian, tumis bumbu halus sampai tanak, masukan kol dan wortel. Beri secukupnya air, masukan ebi aduk rata. Bumbui garam gula. Masak sampai bumbu meresap. Angkat..
2. Belah tahu, isi dengan isian. Ulangi hingga bahan & isian habis..
3. Campurkan dalam wadah semua bahan pelapis aduk rata (buat adonan kental)..
4. Celup tahu isian dalam bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga bahan habis. Angkat dan sajikan..

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME