Kupas dan iris wortel panjang panjang atau sesuai selera lalu campur dengan tauge / mihun dan potongan.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung.
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Bahan Membuat Tahu isi mihun sayur
- 10 bj tahu yg sudah digoreng (tahu gembos) dipot 2.
- Unt isi 1ons taoge.
- 2 bj wortel dibersihkan kulitnya trus dipasrah.
- 1/2 ons udang kecil.
- 1 lbr mihun jagung direbus ditiriskan.
- Unt tepung 2 sdm tep krispi.
- 2 sdm tep trigu.
- secukupnya Air.
- Bumbu un isi 2 baw merah.
- 2 baw putih kedua2nya digeprek dicincang.
Langkah Memasak Tahu isi mihun sayur
- Buat isi tumis baw merah dan putih masukan udang tumis sampai harum masukan sayur aduk2 beri air dikit gula garam penyedap masukan mihun aduk2 sampai matang.
- Untuk tepung capur tep trigu dan krispi tambah air aduk2.
- Tahu yg dipot 2 isi dg isian sampai habis.
- Panaskan minyak agak banyak celup tahu yg sudah diisi trus goreng.
Angkat, tiriskan dan sajikan saat hangat. Resep masakan terik tahu tempe bumbu kuning. Resep sayur sambal goreng krecek kacang tolo krupuk kulit. Resep masakan tahu tempe santan pedas maknyus. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati.
Get Latest Recipe : HOME