Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu jeletot
- 10 buah tahu.
- Toge secukupnya (beli seribu).
- 2 batang daun bawang.
- 1 buah wortel.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah cabe merah.
- 20 buah cabe rawit.
- 1/2 sdt gula.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- #adonan tepung#.
- secukupnya Terigu.
- Kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tahu jeletot
- Iris tipis daun bawang dan wortel (sy diserut) lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe.lalu tumis sampai harum kemudian masukan sayuran, kaldu bubuk dan gula.masak sampai matang lalu angkat....jangan lupa tes rasa terlebih dahulu.
- Campur tepung terigu air dan kaldu bubuk (jangan terlalu encer ya) sisihkan.belah tahu lalu isi dengan isian sayur..
- Masukan tahu kedalam adonan tepung.lalu goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan/kuning keemasan.angkat.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME