Tahu isi sayuran Tahu Sumedang isi sayuran memang selalu menggoda untuk dicamil bersama teh. Camilan Tahu Sumedang isi sayuran adalah salah satu yang paling laris manis kalau bicara soal jajanan gorengan. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.

Bahan Membuat Tahu isi sayuran

  1. 20 tahu goreng.
  2. 1 wortel, iris/parut tipis.
  3. Kecambah.
  4. Kol, iris tipis.
  5. 1 telur, kocok.
  6. 1 potong rebusan dada ayam, cincang.
  7. 1 daun bawang, iris tipis.
  8. 4 seledri, iris tipis.
  9. 2 Bawang putih, cincang.
  10. 5 bawang merah, iris tipis.
  11. 1 sdt Garam.
  12. 1/4 sdt Lada.
  13. 1 sdt Kaldu jamur.
  14. Tepung pelapis.
  15. 8 sdm Terigu.
  16. 2 sdm tepung beras.
  17. 1 sdm maizena.
  18. Air.
  19. 2 bawang putih.
  20. 1/4 sdt bubuk kunyit.
  21. 1 sdt garam.
  22. 1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Tahu isi sayuran

  1. Bahan disiapkan, rendam sebentar tahu dengan air garam, tiriskan, tekan tahu agar air nya tiris.
  2. Tumis duo bawang, masukkan ayam tutup wajan sekitar 5 menit, kemudian masukkan kecambah dan kol aduk merata. Beri garam, kaldu serta lada, tes rasa. Jika sdh hampir matang masukkan kocokan telur aduk hingga telur matang, lalu masukkan seledri dan daun bawang..
  3. Masukkan isian ke dalam tahu, jika tidak langsung digoreng masukkan ke wadah tertutup dan simpan ke chiller..
  4. Jika langsung digoreng, bahan pelapis di dry Mill/uleg (selain tepung2an), campur semua bahan pelapis, panaskan minyak dan goreng (sekali balik saja biar tidak mbrodol), tiriskan.

Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". resep tahu isi bihun,pedas, cara membuat tahu isi crispy, renyah tahan lama, daging, bakso, toge Kalau ngomongin tentang bagian isinya ada beraneka macamnya, misalnya seperti sayuran, mie. Hujan-hujan sangat enak memakan gorengan dengan teh atau kopi panas. Serta salah satunya type gorengan sebagai favorite banyak orang ialah tahu isi. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.

Get Latest Recipe : HOME