184. Tahu Isi Bihun Sayur Tumis sayur warna warni *Tumis sayur orak arik (kol, sawi, telor, baso) *Tumis sayur ati ampela *Sayur Tumis Kol. Tahu yang memiliki isi dan memiliki rasa yang gurih sangat cocok di jadikan camilan keluarga dan juga dijadikan teman makan untuk nasi. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun.

Bahan Membuat 184. Tahu Isi Bihun Sayur

  1. 10 bh tahu pong ukuran kecil.
  2. Secukupnya minyak goreng.
  3. ▶️ BAHAN ISI:.
  4. 1 keping bihun jagung, rendam air panas sampai lembek.
  5. 1/2 bh kol ukuran kecil, iris tipis.
  6. 1 bh wortel ukuran sedang, parut.
  7. 5 siung bawang merah, iris tipis.
  8. 3 siung bawang putih, iris tipis.
  9. 2 batang daun bawang, iris.
  10. 2 batang seledri, iris.
  11. 1 sdt merica bubuk.
  12. secukupnya kaldu bubuk.
  13. 1 sdm minyak wijen.
  14. ▶️ BAHAN PENCELUP:.
  15. 5 sdm tepung terigu.
  16. 2 sdm tepung beras.
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  18. secukupnya air.

Langkah Memasak 184. Tahu Isi Bihun Sayur

  1. ▶️ BAHAN ISIAN : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan kol dan wortel, masak sampai sayuran layu, lalu beri kaldu bubuk dan merica. aduk rata. masukkan bihun, seledri, dan daun bawang. aduk cepat. masak sampai bihun agak kering. cek rasa. sebelum di matikan api, beri minyak wijen. aduk rata. masak sebentar. matikan api. sisihkan..
  2. Belah sedikit tahu dengan hati-hati, isi dengan bahan isian. sisihkan..
  3. ▶️ Bahan pencelup: aduk rata semua bahan kecuali air. lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. sisihkan..
  4. Panaskan minyak goreng, agak banyak dengan api sedang. goreng tahu isi sampai kekuningan (lupa foto pas lg di goreng) 😓 angkat. lalu tiriskan minyak. siap disantap dengan cabe rawit atau saos sambal. Selesai ❤️.

Tapi jika sudah disandingkan dengan tahu isi, saya lebih memilih yang isinya tauge, karena ketika dimakan ada sensasi kres kresnya yang membuat nikmat yang tak terlupakan. Apalagi dilengkapi cabe rawit wah makin man. Sesungguhnya di dalam tahu isi itu dapat ditambah atau dirubah apasaja tidak cuman sayuran saja pastinya, umpamanya saja daging di potong kecil atau Yuk simak cara membuatnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.

Get Latest Recipe : HOME