Ngohiong Powder can be bought at the grocery stores.
View instagram photos and videos for #ngohiong.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu Hekeng ini adalah hidangan khas imlek.
Bahan Membuat Hekeng/ngohiong
- 1/4 kg daging babi giling bagian kapsim ada lemaknya sedikit.
- 1/4 kg udang cincang.
- 1 sdm bawang putih goreng dihaluskan.
- 2 sdm bawang merah goreng dihaluskan.
- 1 batang Daun bawang diiris.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt bumbu ngohiong.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung sagu.
- 1 bh wortel diparut.
- Kulit kembang tahu khusus utk hekeng.
- secukupnya Garam, gula, lada, bumbu kaldu.
Langkah Memasak Hekeng/ngohiong
- Campurkan semua bahan di mixing bowl aduk2 sampe rata.
- Tes rasa dengan goreng adonan sedikit.
- Siapkan kulit kembang tahu yg sudah dipotong2. Sekitar 4 sdm adonan per gulungan.
- Dikukus ga usa terlalu lama hanya sampe keras saja, karena akan digoreng lagi.
- Iris miring lalu digoreng.
Cara membuat hekeng ngohiong ayam udang. Hekeng merupakan makanan khas Pontianak yang terbuat dari berbagai jenis daging. Hekeng adalah makanan dari akulturasi budaya Tiongkok dan Pontianak. Resep Hekeng Pontianak Sederhana Spesial Asli Enak. Hekeng merupakan salah satu makanan Hekeng atau hakong singkawang, biasa disebut juga dengan Ngohiong, yang terkenal juga ada di.
Get Latest Recipe : HOME