Tahu jeletot Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.

Bahan Membuat Tahu jeletot

  1. 10 buah tahu matang.
  2. 1 buah wortel (diiris kecil memanjang).
  3. 1/4 kubis kecil (diiris tipis).
  4. Secukupnya tauge (beli seribu).
  5. Sebatang loncang.
  6. Sebatang seledri.
  7. Bumbu isian tahu.
  8. 5 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 1 ons cabe merah.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. 1/2 sdt lada bubuk.
  13. 1/2 sdt gula putih.
  14. Secukupnya garam.
  15. Secukupnya penyedap rasa.
  16. Adonan.
  17. 5 sendok tepung terigu.
  18. Secukupnya garam.
  19. Secukupnya penyedap.
  20. Secukupnya air.

Langkah Memasak Tahu jeletot

  1. Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih, kemudian potoh salah satu sisi tahu untuk isian jeletot.
  2. Siapkan bumbu-bumbu,kemudian haluskan (boleh diuleg atau di blender).
  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan sayuran yang sudah diiris dan tambahkan sedikit air untuk memudahkan sayuran matang.
  4. Tumis hingga sayuran layu.
  5. Masukkan isian yang sudah matang ke dalam tahu yang sudah diiris satu sisinya. Isi hingga penuh.
  6. Masukkan tahu ke dalam adonan kulit, kemudian goreng hingga keemasan.
  7. Tahu jeletot siap untuk dimakan😁.

Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.

Get Latest Recipe : HOME