Hallo teman-teman.kali ini saya akan membuat pangsit babi/cunyuk.caranya mudah bangedd dan gak.
Resep pangsit goreng isi ayam / udang.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Bisa Jualan Online.
Bahan Membuat Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang
- 30 rb daging babi giling.
- 20 rb udang kupas cincang kecil.
- 2 biji wortel parut kecil.
- 5 siung bawah putih haluskan.
- 1 btr telur kocok.
- 1/2 biji bawang Bombay potong kecil.
- 2 lembar daun bawang iris tipis.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdt penyedap.
- 1/2 sdt garam.
- 4 sdm tepung sagu.
- 2 sdm tepung terigu.
- Kulit pangsit.
- Kulit tahu.
- Sedikit air untuk perekat.
Langkah Memasak Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang
- Campur semua bahan (sisihkan wortel sedikit utk toping siomay) kecuali kulit pangsit dan kulit tahu... Aduk sampai rata.
- Diamkan di kulkas selama 10-20mnt spy bumbu meresap.
- Utk siomay, ambil kulit pangsit, olesi air ke 4 pinggirnya lalu beri isian 1sdm ditengah kemudian bungkus lipat sesuai selera dan beri toping parutan wortel diatasnya.
- Utk pangsit, ambil kulit pangsit olesi air ke 4 pinggirnya lalu beri isian 1sdt ditengah lipat bentuk segitiga kemudian cubit dan satukan 2buah sisi.
- Utk gohyong, ambil kulit tahu lalu beri isian 3sdm dan lipat rapat kedua sisinya.
- Ini hasilnya.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih, olesi dengan minyak spy tidak lengket kemudian masukan siomay dan gohyong, kukus 20-30mnt dengan api sedang.
- Ini hasil nya.
- Pangsit nya digoreng dengan minyak panas dan api kecil ya.
Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di goreng menjadi pangsit goreng. Membentuk siomay ini boleh dilakukan langsung tanpa menggunakan alat bantu atau bisa juga menggunakan alat bantu berupa cetakan atau Membentuk somay dengan pangsit secara manual, sebenarnya membutuhkan teknik tertentu tetapi ini sederhana, siapapun. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Siomay jadi jajanan khas yang nggak hanya disukai anak-anak, orang dewasa maupun orangtua juga nggak mau ketinggalan menikmati Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME