Ngo Hiong Babi Udang Ilustrasi ngohiong. ©Lee Wee & Brothers. Merdeka.com - Siapa sangka, ternyata panganan khas Imlek tak cuma mi, kue keranjang, atau olahan daging babi? Ada juga beberapa makanan halal yang bisa disantap penikmat kuliner halal.

Bahan Membuat Ngo Hiong Babi Udang

  1. bungkus Kulit tahu lembaran untuk bungkus.
  2. 500 gr daging babi cincang (bisa di ganti ayam).
  3. 500 gr udang cincang (500 gr sebelum kupas ya kalau aku).
  4. 2 butir telur ayam utuh.
  5. 6-7 pcs Bawang Putih, parut dengan parutan keju dan cincang.
  6. 8 pcs Bawang Merah.
  7. 1 pcs bombay sedang, iris dan cincang kasar.
  8. 4 sdm sagu.
  9. 3 sdm terigu.
  10. 1 wortel besar, parut pakai parutan keju saja.
  11. 1 batang daun bawang besar, bila suka boleh lebih.
  12. 1 sdm saus tiram.
  13. Sedikit bumbu ngohiong (bila suka).
  14. 1-2 sdm minyak wijen (aku suka aromanya, jd aku pakai banyakan).
  15. secukupnya Garam, gula, mecin, lada.

Langkah Memasak Ngo Hiong Babi Udang

  1. Rendam kulit tahu lembaran yang sudah di potong sesuai ukuran yang diinginkan. Aku rendam hanya 5 menitan saja..
  2. Campur semua bahan dan aduk rata (kecuali kulit tahu ya)..
  3. Lebarkan kulit tahu lembaran dan isi bagian pinggirnya dengan adonan daging, kemudian di bungkus. untuk gambaran cara bungkus adonan bisa lihat di resep aku tentang kue lobak : https://cookpad.com/id/resep/6853094-kue-lobak-bungkus-kulit-tahu.
  4. Ambil wadah dan oleskan dengan minyak dulu. Susun Ngo hiong pada wadah dan kukus 30 - 40 menit sampai matang..
  5. Ngo hiong bisa di potong dulu dan langsung di makan, bisa juga di goreng tepung (adonan tepung terigu + air agak kental) atau di goreng dengan sedikit minyak pada pan anti lengket (seperti mendadar). Ngo hiong bisa di makan dengan cocolan saos sambal. Yummy !!.

It's deep fried delicious goodness is adopted into other households as well. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep ngohiong babi, resep ngohiong babi enak, resep ngohiong babi goreng, resep ngohiong babi bogor, resep kekian babi ngohiong, cara membuat ngohiong babi, resep sate babi ngohiong, cara membuat ngohiong babi udang, resep membuat ngohiong babi, resep ngohiong daging babi, resep masakan ngohiong babi, Halaman IDRESEP ini. Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Biasanya dipakai untuk memasak daging berlemak seperti bebek, babi, atau angsa, namun juga sering.

Get Latest Recipe : HOME