Babi Kecap Ngo Hiong Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Biasanya dipakai untuk memasak daging berlemak seperti bebek, babi.

Bahan Membuat Babi Kecap Ngo Hiong

  1. 500 gram daging babi.
  2. 1 sachet Ngo Hiong.
  3. 1 bawang bombay ukuran kecil.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 Bunga lawang.
  7. 3 cabe setan (tidak harus).
  8. Kecap manis.
  9. 1 buah kentang ukuran besar.
  10. 400 gram Air putih.
  11. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Babi Kecap Ngo Hiong

  1. Potong daging sesuai selera. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air, kecap manis, bunga lawang, ngo hiong dan daging, bawang bombay.
  2. Setelah itu masukin kentang hingga matang. Saya penyuka pedas jadi saya tambahkan 3 cabe setan tanpa dipotong. Selamat mencoba..

Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris. Kecap manis dituang sampai warna kecoklatan dan dituang bersamaan saat memasukkan air. Supaya kecap langsung meresap ke dalam daging. Cara Memasak Babi Kecap Cina Babi kecap bumbu ngo hiong ini adalah salah satu menu favorit aku.

Get Latest Recipe : HOME