An OREO Cookie crust adds a chocolate flavor dimension to this classic, creamy vanilla cheesecake.
My granddaughter requested an OREO cheesecake for her birthday and this is the recipe I used.
I did bake it in a water bath and added a dash of almond extract.
Bahan Membuat 169.*Cheese Cake oreo.*
- 12 pcs oreo.
- 6 sdm butter cair dari 2 sdm penuh unsaltad butter.
- 150 mil susu cair.
- 50 gr keju parut.
- 1 sdm SKM/sesuai selera.
- 2 sdt maizena.
- 12 keping cream oreo.
- Topping:.
- Keju parut.
- CoCron.
- Springkel.
Langkah Memasak 169.*Cheese Cake oreo.*
- Pertama pisahkan biscuit sm isian nya,lalu hancurkan oreo dgn cara di tumbuk atau blender,kemudian tuang unsalted butter cair secara bertahap sebanyak 6 sdm,kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian oles cetakan dgn sedikit sisaan butter cair, bagi oreo mnjadi 2 bagian lalu masukan oreo ke dalam cetakan agak di tekan"agar sedikit padat,simpan sebentar dalam kulkas supaya lebih mudah pd saat di keluarkan dr cetakan.
- Selanjut nya campur keju parut,susu cair&cream dari isian oreo lalu blender hingga keju halus,tuang dalam wajan tambahkan maizena,dan SKM kemudian masak dgn api kecil sambil terus di aduk dan sampai meletup-letup,tp jgn smpai terlalu pekat karna jika dingin pun dia akan pekat dgn sendiri nya,matikan api kemudian biarkan sebentar hingga uap hilang.
- Setelah itu keluarkan oreo dari kulkas&dr cetakan secara pelan",lalu beri lapisan chesee rapihkan dgn menggunakan sendok kemudian beri topping sesuai selera,chesee cake oreo siap di sajikan.
A perfect dessert at any party! Six decadent layers of Oreo cake, Oreo buttercream, and a dark chocolate ganache. This cake is packed with Oreo cookie flavour in the best ways possible. I modified my favourite chocolate cake recipe, and made a couple key modifications to Oreo-ify it Chai Cake with Cream Cheese Frosting. Oreo cheesecake is a crowd-pleasing dessert that doesn't require a stove or any cooking.
Get Latest Recipe : HOME