Cara Memasak Botok Tempe Teri Lezat Подробнее.
RESEP MUDAH MEMBUAT BOTOK TANPA DAUN PISANG Подробнее.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Bahan Membuat Botok lamtoro dan tempe
- 1 cup lamtoro (petai cina).
- secukupnya tempe.
- 1/2 buah parutan kelapa muda.
- iris tomat.
- iris daun salam.
- iris daun jeruk.
- bumbu halus:.
- 7 bawang merah.
- 6 bawang putih.
- 1 ruas kencur.
- sesuai selera cabe rawit.
- irisan gula merah 2,5 sdm atau sesuai selera.
- secukupnya garam.
- penyedap rasa (optional).
Langkah Memasak Botok lamtoro dan tempe
- Kupas kelapa sebelum diparut. siapkan bumbu halus. cuci bersih lamtoro yang sudah dikupas. kemudian siapkan tempe dan potong dadu kecil-kecil..
- Iris tomat bentuk dadu kecil-kecil. iris daun salam dan daun jeruk agar kesegaran aromanya dapat meresap rata ke semua bungkusan botok..
- Campur semua bahan sampai merata. kemudian bungkus dengan daun pisang da siap dikukus deh. lama waktu pengukusan pakai takaran perasaan aja ya. kalau sekiranya sudah matang ya matikan kompornya. botok siap disajikan 😄.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Botok lamtoro ini sangat nikmat sekali jika disajikan selagi hangat dengan nasi putih, dijamin bakal menjadi menu favorit sehari-hari deh. nah, bagi Anda yang Selanjutnya, siapkan wadah kita campur tempe, lamtoro, kelapa parut, bumbu halus yang sudah ditumis, cabai merah, gula pasir dan garam. Haluskan semua bumbu dan jadikan satu dalam. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.
Get Latest Recipe : HOME