Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. SUPER SPICY AND HOT Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Bahan Membuat Tahu jeletot
- 10 buah tahu kotak potong segitiga.
- 1 bungkus sohun.
- 2 buah wortel.
- 1/4 butir kol.
- Bumbu halus:.
- 5 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- Secukupnya cabe rawit.
- Garam, kaldu jamur, gula.
- Adonan tepung.
- 200 gr tepung terigu.
- Secukupnya garam, kaldu jamur.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tahu jeletot
- Goreng tahu hingga matang n kecoklatan.
- Rendam sohun di air oanas hingga lentur. Blender bumbu hingga halus, tumis hingga semua bumbu matang. Masukan sohun, kol dan wortel. Masak hingga matang. Masukan garam, kaldu jamur n gula. Test rasa sisihkan hingga dingin.
- Gunting tahu bagian tengah, selipkan rawit iris di ujung kanan dan kiri biar ada kejutan. 😁 isi tahu dengan tumisan yang sudah matang..
- Buat adonan tepung. Campur semua tepung, aduk hingga adonan kental..
- Masukan tahu yang sudah di isi ke dalam adonan terigu. Goreng hingga matang. Siap di hidangkan selagi panas. ❤❤ selamat mencoba.
Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi.
Get Latest Recipe : HOME