Hari ini masak botok campur aja, menu sederhana dan simple tapi mengoda selera. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayat youtube channel : https.
Bahan Membuat Botok udang Tempe ala bunda kembar
- 1 buah Kelapa muda parut.
- 4 butir Telur.
- 250 gr Udang buang kepala.
- Daun pisang (jemur biar gak mudah robek).
- Bumbu halus.
- 150 gr Bawang merah.
- 150 gr Bawang putih.
- 100 gr Cabe merah kriting (sesuai selera).
- Cabe rawit merah.
- 1 sdt terasi.
- Garam.
- Bahan iris.
- 1/2 papan Tempe.
- 50 gr Bawang merah.
- 50 gr Bawang putih.
- sesuai selera Tambahan cabe rawit,keriting hijau.
Langkah Memasak Botok udang Tempe ala bunda kembar
- Ulek bumbu halus.
- Campur kelapa parut&bumbu halus.
- Masukkan bahan iris,udang&telur,aduk rata.
- Siapkan daun,masukkan sesuai selera,tambahin tomat iris.
- Panaskan kukusan,masukkan botok saat air kukusan sudah mendidih.
- Kukus selama 15menit,cek kalau daun sudah layu berarti botok sudah matang.
- Botok udang tempe dimakan dg nasi panas&sambel terasi siap dinikmati.
Botok-botok Tenggiri Berempah adalah resipi yang terkenal terutamanya dari negeri Johor. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang. Resep Tumis Buncis Udang Tempe Ala Kreasi Dapurku. Jika ingin lauk berkuah, maka buat saja tempe bacem kuah dengan resep tempe bacem ala ncc dengan cara bikin yang mudah dan cepat. Untuk masak ala Sunda atau Jawa, resepnya adalah menggunakan air kelapa untuk meresapkan bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME