Botok Tempe Teri dan Lamtoro Подробнее. Resep dan cara membuat botok tahu tempe sederhana TAPI nikmat. Подробнее. Lamtoro, kemlandingan, petai selong atau petai cina (Leucaena leucocephala) adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi.
Bahan Membuat Botok lamtoro tempe🌶
- Bahan isian:.
- 1 buah kelapa muda yg sudah diparut.
- 2 lonjor tempe.
- 6 bungkus kecil lamtoro.
- kemangi.
- 1 buah tomat.
- 5 belimbing wuluh.
- Bumbu :.
- 8 cabe kecil (sesuai selera masing -masing).
- 2 cabe merah besar.
- 2 bawang putih.
- 7 bawang merah.
- kencur (ruas jari kelingking).
- 2 daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt royco.
- seujung sendok gula putih.
Langkah Memasak Botok lamtoro tempe🌶
- Potong2 tempe sesuai selera,cuci bersih lamtoro,kemangi yang sudah dipisah dr tangkainya,potong tomat dan belimbing wuluh.
- Kupas semua bahan lalu tambahkan bumbu dan ulek hingga lembut.
- Setelah itu campur bumbu dengan kelapa parut sedikit demi sedikt dan sambil koreksi rasa,sekiranya sudah pas mantul lalu bungkus kira2 2 sendok makan per bungkus (sesuai selera).
- Lalu hangatkan dulu air dalam dandang setelah itu masukkan botok dan kukus selama 30menit,setelah matang siap di santap dgn nasi hangat hmmm endulitaa 😋 selamat mencoba 😘.
Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok). Botok tawon (bee larvae for honeybee botok). (Indonesian). ^ a b "Botok Tempe Tahu Teri". Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME