Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Hallo semua kali ini aq bikin botok tahu tempe dan kemangi. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Bahan Membuat Botok jamur kemangi tempe
- 1 kotak Tempe.
- 1/2 kg Jamur.
- Kemangi.
- Kelapa muda 1/4 parut.
- 10 siung Brambang.
- 5 siung Bawang.
- 4 Kemiri.
- 2 biji Cabe merah.
- 3 biji Cabe rawit.
- 2 ruas Kencur.
- Daun jeruk 2 sobek.
- 1 ruas Kunyit.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap (me skip).
Langkah Memasak Botok jamur kemangi tempe
- Potong tempe kecil kecil, sobek sobek jamur, bersihkan kemangi dari batang nya..
- Haluskan cabe merah, rawit, brambang, bawang, kunyit, kencur, kemiri, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan kepala muda parut, kemudian jamur, tempe, tomat yg sudah dirajang beri sedikit air kemudian tambahkan gula, garam, test rasa biarkan sampai air asat..masukkan kemangi matikan api....
Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri. Campur jamur tiram, tomat hijau, kemangi, kelapa parut. Resep Botok Tahu Tempe Kemangi Lamtoro. Resep botok jamur teri tempe dan lamtoro pedas
Get Latest Recipe : HOME