Ketika aku buat menu ini eh ternyata mereka suka banget.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.
Simpan ke bagian favorit Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.
Bahan Membuat Botok udang & tempe
- 100 gram udang.
- 1 bungkus tempe Rp 1000 an.
- 100 gram parutan kelapa muda.
- 5 biji cabe merah keriting.
- 7 cabe rawit ijo.
- Seujung jari lengkuas.
- 1 biji tomat.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula pasir.
Langkah Memasak Botok udang & tempe
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu tomat diiris dan cabe rawit diutuhin saja lalu campur semua bahan.
- Kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu di kukus.
- Setelah dikukus selama 30 menit kemudian diangkat dan sajikan..
Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Resep botok udang rebon ini bisa menjadi pilihan Anda untuk masakan yang akan dihidangkan di keluarga tercinta Anda. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Haluskan semua bahan bumbu, campur bersama kelapa parut dan udang, masukkan santan kental, aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME